コンセプト

代表挨拶

西国分寺のケーキ屋さん「cake&cafe BORN SMILE」のオーナー岡野 由佳です。
私は小さい頃からお菓子作りが大好きで将来はパティシエになり、自分のお店をもちたいと思っていました。
そんな夢をかなえるため高校卒業後に専門学校で勉強をし、卒業後は10年間都内の複数の店舗でパティシエとしての修行を重ねてきました。
そして家族の後押しもあり西国分寺に「cake&cafe BORN SMILE」をオープンしました。
「お客様の笑顔が生まれる」そんなお店にしたいと思い「cake&cafe BORN SMILE」と名付けました。
当店のお菓子を食べていただいたお客様に笑顔になっていただくため毎日心をこめてお菓子を作っています。

ラインナップ

ロールケーキ

当店のロールケーキには生地には米粉、クリームには豆乳が使われています。
甘さも控えめで甘いものが苦手な方、お年寄りの方にも食べやすく当店で人気のおすすめメニューです。

旬なフルーツ

季節ごとによって美味しい旬なフルーツは当然変わってきます。
その季節の旬なフルーツを贅沢に使用したケーキをご用意しお待ちしております。

見た目もかわいいケーキ

当店でお子さんに人気のメニューくまさんケーキをはじめ味だけなく見た目もかわいいケーキをご用意しております。
見た目はかわいい、食べたらおいしいケーキを是非ご賞味ください。

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